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  • Estado de la máquina :
    Excelente
  • Longitud cm:
    69
  • Anchura cm:
    39
  • Altura cm:
    69
  • Peso Kg:
    65
750,00 €

Descripción

Descripción del anuncio: Se vende esta amasadora espiral de segunda mano, que está en muy buen estado porque apenas se ha usado. Es una amasadora con capacidad para 12 kilos de harina, mas el resto de ingredientes. Es de la marca Mecnosud, de fabricación italiana. Tiene el amasador en espiral para conseguir velocidad, pero no calienta la masa porque tiene la velocidad de giro adecuada, sobre todo para masas bastante hidratadas, como es el caso de la masa de pizzas, brioche, etc. Con esta amasadora se puede hacer también masa de pan. Tiene un temporizador para controlar el tiempo de amasado, que para la máquina cuando termina. Una gran ventaja de esta amasadora pequeña de espiral, es que funciona a 220 voltios, en cualquier enchufe normal y corriente. El gancho amasador, la cuba, el divisor de masa y la rejilla de protección, son de acero inoxidable. La mecánica de movimiento del gancho amasador es un motoreductor bañado en aceite y todo el chasis está sobre cuatro ruedas, de manera que se puede transportar fácilmente por el obrador y por su pequeño tamaño, es ideal para pizzerías, pequeños obradores con poco espacio o incluso para casa, si te gusta hacer pan.
La amasadora está probada, revisada y lista para trabajar. Enviamos a cualquier parte de España.

Información adicional


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